Tapi di sini, aku bukanlah nak sentuh bab rekaan hotel ini. Apa yang aku nak berkongsi ini adalah makanan Itali yang menjadi kesukaan orang ramai. First time aku mencuba makanan itali dan lokasi restoran yang aku pergi haritu itu adalah dalam Hotel Sheraton Imperial KL iaitu Restoran Villa Danieli. Terkesima sekali lagi bila jejak kaki di restoran ini. Ibaratnya seperti duduk di Negara Itali sendiri dengan sentuhan lukisan dari pelukis Itali sendiri, rekaan dalaman dan seni bina restoran ini yang berkonsepkan Itali. Sungguh terpaku. Make sure korang kalau jejak kaki ke sini jangan lupa bergambar juga tau. Sebelum aku bercerita bab makanan, pelanggan yang menjamu selera di sini turut dihiburkan dengan live band dimana gandingan yang sangat mantap! Orang putih sendiri pun terkesima inikan kita ni kan? 

Antara 4 menu masakan Itali di Villa Danieli yang aku cuba adalah:

Kismis California Bantu Kekal Sihat | Assalamualaikum dan Salam Sejahtera semua. Yeay! Finally dapat pun update blog untuk bulan januari di tahun 2020 ni. Doakan onie untuk terus berkongsi info dengan korang tau. Pada 9 Januari 2020 lepas, onie berkesempatan menjejakkan kaki di Berjaya Times Square Hotel di ibu kota untuk merasai sendiri sentuhan manisan berasaskan resepi yang dicipta khas menggunakan Kismis California bertempat di Samplings On The Fourteen Restaurant, Berjaya University College. Dimana Berjaya University College ini terletak dalam bangunan Berjaya Times Square Hotel. 

Majlis lagi meriah dengan kehadiran rakan media yang lain dan menyaksikan sendiri sesi masakan bersama 2 chef terkenal. Untuk makluman korang semua, Pengarah Promosi Perdagangan RAC bagi Malaysia, Encik Richard Lieu, setiap pengguna terutama sekali kanak-kanak, Kismis California adalah makanan snek yang sihat dan ianya sudah pasti boleh diambil dan dimakan oleh kanak-kanak. Kenapa? Kerana Kismis California ini mempunyai rasa manisan yang semulajadi tanpa penambah rasa yang tidak menyihatkan dan tidak mengandungi sebarang gula tambahan. Kismis California ini juga merupakan bahan serba guna which is, boleh dijadikan pelbagai resepi dengan menambah rasa Kismis California. Sedia maklum juga, ramai diantara kita sudah memilih ke arah gaya hidup sihat dengan mengamalkan pemakanan sihat. Menurut Encik Richard, beliau sangat teruja kerana dengan kehadiran 2 chef terkenal yang sudi mencipta resepi sendiri dengan menggunakan Kismis California ini. 

Ya. Kismis bukan sahaja lazat dan membuka selera tau kawan-kawan, tetapi kalau korang nak tahu ianya kaya dengan khasiat pemakanan yang menjadikannya sesuai untuk digunakan dalam sajian masakan memandangkan isu obesiti dan diabetes menjadi penyakit tidak berjangkit yang tertinggi di Malaysia maka dengan adanya Kismis California  berharap dapat mengurangkan risiko penyakit NCD ini. Serius sebelum ini aku sendiri pun tidak terfikir untuk menggunakan kismis kedalam resepi masakan kita. 

Kenapa kena makan Kismis California ?

Cik Tan Yen Sing merupakan seorang pakar diet klinikal yang turut hadir untuk kongsi info tentang khasiat dan kelebihahan Kismis California. 

Fakta pemakanan sihat dari Cik Tan Yen Sing:

Kelebihan Kismis California termasuk:

Jadi resepi sajian gourmet yang disediakan oleh dua chef tersohor ialah:

Menu Chef Emmanuel Stroobant 

Kismis California, Ketam & Kubis Bunga.

Pasta Kismis California dengan Jintan Hitam & Udang

2 Chef terkenal:

Chef Emmanuel Stroobant

Chef Emmanuel Stroobant tidak perlu diperkenalkan lagi kerana chef selebriti Belgium bertaraf 2 bintang Michelin telah melibatkan diri dalam dunia masakan sejak mula bekerja sebagai pembantu dapur pada usia muda 16 tahun dan meniti kejaya dalam dunia kulinari selamat saluran AFC selama satu dekad. Paling menonjol ialah kemuncalannya sebagai chef pengacara saluran AFC selama bertahun-tahun dan beliau membuka restorang pertamanya di Singapura yang dinamakan Saint Pierre.

Chef Erich Anton Roos seorang warga Switzerland yang telah mengumpul pengalaman berkecimpung selama 40 tahun dalam dunia kulinari antarabangsa, meliputi banyak negara Barat dan Asia. Buat masa ini beliau berpangkalan di Bangkok, memainkan peranan yang lebih tertumpu kepada perundingan dan perancangan strategik untuk keperluan latihan dapur dalam rangkaian hotel antarabangsa.

Jangan lupa kurangkan gula dalam minuman, kurangkan pengambilan sodium dan makanan yang tidak sihat bagi mengelakkan penyakit NCD. Hargailah tubuh badan kita semua dan mencegah itu lebih baik dari mengubati.